木曜の晩酌
こんばんは
夜遅くに雨になるようですが
昼頃からは薄暗いです。
病院はそこそこの混み具合でしたが
受付から会計まで1時間半程で
その後買い物をして戻っていました。
わたしが出かける準備をすると
くろよんは気配を察し、傍にきてからむのですが
いなくなると諦めるようになり
今日は戻ったら、タワーの穴倉で寝ていました。
それでは、今夜の晩酌
「かれいの煮つけ」
今日はこのなめたかれいがお勧めでした。
かれいの煮つけは久々ですが
これで当分食べ収め(夫が煮魚苦手なので)
「ソーセージと茹で卵とアボカドのマヨ和え」
塩とレモン汁少々・こしょう・マヨで和えています。
後ろは買って来た「ミニ春巻き」
昨日観ていた「ハドソン川の奇跡」
あと半分ほどなので
これを観ながら、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
水曜の晩酌
こんばんは
今日は良いお天気になりました。
花粉が凄いと朝の予報で聞いていたのですが
わたしは全く症状は出ていないです。
それでは、今夜の晩酌
「ねぎま鍋風」
土鍋で作るほどの量ではないので
普通の鍋で作っています。
だし・薄口醤油・酒で煮ていますが
葱は焼いてから加えています。
トロならもっと美味しいのですが
残念ながら赤身です。
後ろ「ピーナツ豆腐」
「肉野菜炒め」
フーチャンプルーの予定でしたが
気分が変わって
冷凍庫の豚肉を解凍して、肉野菜炒め。
豚肉・玉ねぎ・ニラ・もやしです。
今日もNHKBSで午後から
トム・ハンクス主演の「ハドソン川の奇跡」の放送あり
録画していました。
今夜はこれを観ます。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日




