マダムchocoのおつまみレシピ -4ページ目
こんばんは
東京は今日もそこそこ暖かくなりましたが
陽が傾いてからはひんやりです。
それでは、今夜の晩酌

「つぶ貝とわかめの酢の物」
後ろ「沢庵の炒め煮」
沢庵は朝から水につけ、塩抜きしています。
胡麻油に鷹の爪少々入れて炒めてから
だし・薄口醤油少々・酒とみりん少々で煮ています。

「肉団子と芽キャベツ」
肉団子は買ってきたものです。
芽キャベツはオリーブオイルに
にんにくスライスを加えて
半分に切った芽キャベツを蒸し焼きにしています。
これでおとーさんひとり分。
わたしは買ってきた唐揚げ。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日。
おはようございます
雲が多く、風が冷たい朝です。
日中は今日も暖かくはなりそうです。
「ばけばけ」
来週、銀二郎さんが再登場だなんて
ちょっとビックリ!
所詮無理だけど
銀二郎さんがちょっと可哀そうな気もします、、、
さて、本日の朝

赤魚・ウインナーエッグと焼きピーマン
わさび昆布・残りの筑前煮
大根と葱と厚揚げのお味噌汁

今朝7時前の、くろよん
ちらっと基地に入っていたのですが
出てきてからはコタツで朝寝。
数日前から床暖半分つけて寝ているのですが
夜中1時前に、なんだか寒いと目が覚めたら
背中に布団をかけていなくて
その時基地の方を向いて横向きになっていたので
敷き布団半分ほどあいていたのです。
そしたらなんと、あいているところに
くろよんがちょこんと座っていて
初めての出来事にびっくりやら嬉しいやら。
ただ、わたしが気づいたものだから
去っていきました。
一緒に寝てくれそうな感じはしないので
気まぐれだったのだと思います。
しかし、布団なしでは
風邪を引くのも仕方ないですね。
みなさまも風邪にはご用心ください。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!
こんばんは
朝から、声枯れと鼻詰まりがあるので
どうも風邪のようですが
葛根湯を飲んだらだいぶ良いです。
「ばけばけ」で怪談の話を聞くのが
わたしも楽しみなのです。
地方の怪談話は殆ど知らないので
今日の「子捨ての話」も初めてです。
次の話は来週かもしれませんが
また楽しみが増えました。
それでは、今夜の晩酌

「筑前煮」
随分久々です。
おとーさんが余り煮た鶏肉を食べないのですが
今日はわたしが食べたくて。
鶏もも肉・こんにゃく・人参・蓮根
筍(水煮)・椎茸。
後ろ「白菜漬け」

「牡蠣とししとうの天ぷら」
これはおとーさん用です。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日

