木曜の晩酌
こんばんは
さっきようやく雨が上がりました。
丸一日以上雨になりましたが
これでダムの水も回復すると良いのですが。
フィギュア世界選手権
プラハで行われていますが
これはライブでの放送は無いのですね、、、
ニュースのスポーツコーナーで
結果を見ています。
それでは、今夜の晩酌
「アボカド豆腐」
インスタでちらっと見たので作ってみました。
絹豆腐は水切りしています。
タレは、葱みじん切り・おろし生姜
胡麻油・醤油。
これを混ぜ合わせて、豆腐とアボカドにかけています。
味見したのですが、これはビールにいけます。
後ろ「きゅうりの塩昆布和え」
きゅうりは塩揉みしています。
大葉も加えて塩昆布と和えています。
あとは「厚揚げ焼き」
おとーさんがアボカドを食べないのでこちらです。
「天ぷら」
そら豆とほたるいかはかき揚げで。
あとは、新玉ねぎ・鶏胸肉。
ほたるいか以外はまだあります。
(ほたるいかはいつも目を取っています)
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日







