木曜の晩酌 | マダムchocoのおつまみレシピ

木曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

さっきようやく雨が上がりました。

 

丸一日以上雨になりましたが

これでダムの水も回復すると良いのですが。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フィギュア世界選手権

プラハで行われていますが

これはライブでの放送は無いのですね、、、

ニュースのスポーツコーナーで

結果を見ています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「アボカド豆腐」

インスタでちらっと見たので作ってみました。

絹豆腐は水切りしています。

タレは、葱みじん切り・おろし生姜

胡麻油・醤油。

これを混ぜ合わせて、豆腐とアボカドにかけています。

味見したのですが、これはビールにいけます。

 

後ろ「きゅうりの塩昆布和え」

きゅうりは塩揉みしています。

大葉も加えて塩昆布と和えています。

 

あとは「厚揚げ焼き」

おとーさんがアボカドを食べないのでこちらです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「天ぷら」

そら豆とほたるいかはかき揚げで。

あとは、新玉ねぎ・鶏胸肉。

ほたるいか以外はまだあります。

(ほたるいかはいつも目を取っています)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

 

それではまた明日