月曜の晩酌

こんばんは

１５時頃からうす暗くなっていたのですが

その後は多少日差しも出ていましたが

風がだいぶ冷たくなってきています。

それでは、今夜の晩酌

「卵の袋煮」

かなり久々です。

揚げに卵を割り入れ、今回はタコ糸で縛って

だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。

菜の花は茹でたのを添えています。

後ろ「しらすおろし」

「塩焼きそば」

塩焼きそばも久々。

合わせ調味料は、鶏ガラスープ・塩・酒。

豚肉・ベビー帆立・ニラ・もやし。

後ろ「焼きそら豆」

では、ゆっくりと呑みます。

今夜から気温が下がり寒くなりそうですね、、、

風邪を引かないように暖かくして過ごしましょう。

それではまた明日

2月17日 朝ご飯

おはようございます

さっきまで雲が多かったのですが

ようやく日差しが入ってきました。

今朝も案外暖かいです。

さて、本日の朝

レタスとチーズとハムのサンド

茹で卵・めかぶスープ・カフェオレ

昨日１７時頃の、くろよん

珍しく、和室とリビングの境目に座っていました。

それをおとーさんが撮影。

今はコタツで朝寝中。

今日はいろいろと用事を済ませてから

買い物です。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

日曜の晩酌

こんばんは

９時頃からすっきり晴れたのですが

午後からはまた雲が多くなっています。

気温的には３月並みのようで暖かくなりました。

それでは、今夜の晩酌

「蓮根のきんぴら」

後ろ「秘伝豆」

「豚肉の玉ねぎソース」

今回は生姜焼き用を使っています。

豚肉を焼いて、軽く塩・こしょうし

合わせダレ（おろし玉ねぎ・醤油・みりん少々）を

からめて仕上げています。

軽く茹でたいんげんも一緒に焼いています。

後ろ「とちお揚げ焼き」

最新の映画「エイリアン」続きで

この数日１から観ているのです。

ようやく３になったので、今夜は最後まで観ようと思います。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日