土曜の晩酌
こんばんは
今日は気持ち良い晴れになりましたが
明日はまた雨のようです。
10時半過ぎに高圧洗浄の作業の人が来て
30分程で終わったのですが
午後からは消防設備の点検でした。
点検のお知らせは来て無かったので
ちょっと焦りました、、、
くろよんは、点検の前に自主的に基地に入ってたので
和室の襖を閉めておきました。
今日はおとーさんに朝買い物を頼んでいました。
それでは、今夜の晩酌
「沢庵の田舎煮」
前回とは違う沢庵を使って水に浸していました。
胡麻油に鷹の爪を入れて炒めて
だし・醤油・酒・みりんで煮ています。
後ろ「塩茹でそら豆」
「ホワイトアスパラのサラダ」
アスパラは少量の塩を加え茹でています。
ミニトマトの粗みじん切りをオリーブオイルで炒めて
塩・白ワイン・レモン汁各少々を加えて少し煮詰めて
かけています。
後ろはデリバリーした、ピザ。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
夕べは焼き鳥
おはようございます
雨上がり、晴れの朝です。
おとーさんのパスポート更新手続き
びっくりするくらい早く終わったらしく
待ち合わせ時間を早めて
日本橋高島屋周辺をぶらぶらしていました。
丸善と時計館の間の道に、桜並木があるのですが
半分以上は散って葉桜になっていました。
その頃はまだ雨では無かったのですが
焼き鳥屋さんにいる頃に、雷の音が聞こえていました。
京橋のお気に入りの焼き鳥屋さんは
ひと月前に予約していましたが
相変わらず予約のお客さんが続々と来ていました。
お通しとささみと瓶ビールで乾杯♪
レバー
ねぎ巻きとおとーさんの焼酎
つくね
皮身ときゅうり漬物
もも焼き
数か月ぶりの訪問でしたが
満足満腹で帰宅していました。
今日は午前中、排水管高圧洗浄があるのです。
はっきりした時間は分からないのですが
わたしはこれから掃除に専念します。
ピンポンが鳴ったら、くろよんは和室に入ってもらいます。
それでは、みなさま
今日も一日お元気で!









