月曜の晩酌

こんばんは

雨は午前中パラっと降っただけですが

一日曇りです。

じっとしていると涼しいのですが

湿度は高いですね。

それでは、今夜の晩酌

「ほうれん草と人参の白和え」

いつもはいんげんとこんにゃくですが

たまには違うものにしました。

おとーさんから「いんげんじゃないのー？」と

言われましたが、、、

後ろ「ししとう焼き」

「豚肉の竜田揚げ」

ロース薄切りを使っていますが

生姜焼き位の厚みがあっても良かったです。

醤油・酒とみりん少々・おろしにんにくとラー油少々に

３０分程漬けて

水分を取って、片栗粉をまぶして揚げています。

（これは何かで見たので作ってみました）

後ろ「きゅうりぬか漬け」

今夜は「べらぼう」の録画を観ながら

ゆっくり呑みます。

それではまた明日

5月19日 朝ご飯

おはようございます

曇りの朝です。

暫くしたら雨予報、降ったり止んだりのようです。

昨日よりかなり気温低いですが

湿度が高いので、寒いような蒸すような、、、

今日は久々に３時半前に

くろよんに枕元で「おきろー」と大声で泣かれて

ず～っと枕元にいるので

根負けして起きだしていました。

ちなみに、おとーさんはとっくに起きていました。

さて、本日の朝

鯵・ウインナーエッグ・海苔佃煮

ブロッコリーのおかか乗せ

小松菜と揚げのお味噌汁

今朝７時前の、くろよん

穴倉で朝寝しようとしていたところ。

暗いので電気をつけて撮影していたら

眠れなかったようですが

今もここで朝寝中。

気温差が激しいので

体調には気をつけて過ごしましょう。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

日曜の晩酌

こんばんは

今日は蒸し暑くなりました。

真夏日のところも多くなったようですね、、、

今日の外は半袖の人が多かったです。

わたしは日焼けしたくないので

夏でも薄手の長袖が多いです。

それでは、今夜の晩酌

「コロコロメンチカツとポテサラ」

メンチカツは買ってきたもので

おとーさんが３個、わたしは２個です。

ポテサラは、きゅうり・人参・玉ねぎ。

最近少し酸味があるのが好みなので

レモン汁を気持ち多めに入れています。

「ペスカトーレ」

パスタは相当久々です。

おとーさんが余り食べたがらないのですが

わたしがどうしてもペスカトーレが食べたかったので。

ムール貝・帆立・海老（わたしだけ）

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日