水曜の晩酌

こんばんは

暑いですね、、、

北海道の北部では４０度近くなったそうで

びっくりですね。

それでは、今夜の晩酌

「煮物」

戻し干し椎茸・大根・じゃがいも・厚揚げ

いんげん・鶏肉。

だし・椎茸の戻し汁・薄口醤油・酒・みりんで

煮ています。

今日はおとーさんが９時開店のお店に

買い物に行ってくれたのですが

メモに、鶏もも肉と書いたのに

間違えたらしく、胸肉でした。

後ろ「枝豆」

「醤油焼きそば」

豚肉・玉ねぎ・ニラ・もやしです。

だし少々・醤油・みりん。

後ろ「冷やしトマト」

レモン汁とオリーブオイルをかけています。

では、ゆっくりと呑みます。

それではまた明日

7月23日 朝ご飯

おはようございます

今朝も晴れ、かなりの蒸し暑さです。

昨日夜、洗面所に蚊がいたので

仕留めようとしたら逃げられ

それっきり発見出来ず、、、

「何処から入ってきたのかしら？」と

ひとりブツブツ言っていたのですが

寝ている時に腕を刺されていたようで

起きたら痒くて、薬を塗っています。

さて、本日の朝

しゃけのおにぎり定食

茄子と揚げのお味噌汁

今朝５時前の、くろよん

食後のまったり時間。

風が涼しく感じるのも６時台までなので

今朝も７時にはエアコンをつけています。

くろよんは今は和室ベッドで朝寝です。

今日は全国的に厳しい暑さになりそうですね、、、

熱中症には気をつけ

無理のないように過ごしましょう。

それでは、みなさま

今日も一日お元気で！

火曜の晩酌

こんばんは

今日は、大暑なのですね。

どうりで暑い訳です、、、

これから立秋までは酷暑が続くようです。

それでは、今夜の晩酌

「冷やしだしトマト」

トマトは湯剥きしてから、濃いめのだしをかけ

冷蔵庫に入れています。

茹でアスパラもついでに加えました。

後ろ「ニラ玉」

溶き卵にオイスターソースを加えて

胡麻油で炒めています。

あとは朝の残りの、かまぼこ。

「ビーフのグリル」

手抜きで買ってきました。

後ろ「枝豆」

この数日

ジェラルド・バトラーの「エンド・オブ～」シリーズを

続けて観ていたのですが

それも観終わったので

何か映画でも探して、ゆっくり呑みます。

それではまた明日