マダムchocoのおつまみレシピ -125ページ目

水曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

一日ずっと曇りで、肌寒いです。

 

今日は上着を着て出かけていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「さんまのおろしポン酢」

新さんまの一夜干しです。

焼いて身をほぐして、大根おろしに乗せ

ポン酢をかけています。

お酒の肴に合います。

 

後ろ「枝豆」

今日のお店に「今年最後の枝豆です」と書いてあり

これは買うしかないかなと。

あと半分あります。

 

あとは「きゅうり古漬け」

これはおとーさん用。

何しろ、きゅうりぬか漬けの古漬けが好きなのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「鶏ときのこの鍋」

比内地鶏スープで作っています。

鶏もも肉・鶏だんご・椎茸・えのき・舞茸

葱・豆腐。

 

 

 

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

 

それではまた明日

10月15日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

7時頃に雨は上がり、曇りの朝です。

 

 

 

今朝は15度と

今シーズン1番の冷え込みでした。

 

毎朝おとーさんは7時頃から

朝ドラが終わるまでは書斎にいるので

その隙に、床暖つけていました。

「ポカポカで気持ちいいね~」と

くろよんに話していたら

くろよんもテーブル中に入ったので

やっぱり寒かったのだと思います。

既に消しましたが、まだ多少暖かいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日の朝

えぼ鯛・ニラ玉・刻みすぐき・もずく酢

豆腐とえのきのお味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

今朝6時半頃の、くろよん

基地でひと休み。

 

基地の敷物も

ガーゼからふかふかなものへと冬支度。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は用があり出かけるので

帰りに買い物してきます。

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

 

 

 

 

 

火曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

 

今日はずっと曇りで、予報ほど気温も上がらず

肌寒いです。

東京は20時頃からは雨のようです。

 

 

 

おとーさんが午後にちょっと外出していたので

その間にテーブルカバー(こたつカバー)を

冬用に替えていました。

 

お風呂の温度も41度に変更。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「ニラとあさり缶のさっと煮」

だし・薄口醤油・酒で

あさりは汁ごと加えて、さっと煮ています。

 

後ろ「大葉入りきゅうりの浅漬け」

あとは昨日の残りの、ひじき煮。

 

あさり缶は、おとーさんがドバイ赴任中に

沢山持って行っていたものですが

4つ程残って持ち帰っていて、その1つが

賞味期限をみたら来月だったので使い切り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ローストビーフ」

これはおとーさん。

 

後ろはわたしの「ケンタチキン」

久々!

 

外出帰りに買ってきてもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何か映画でも観ながら

ゆっくりと呑みます。

 

 

 

それではまた明日