マダムchocoのおつまみレシピ -127ページ目

お昼と晩酌

 

こんばんは

 

 

 

今日は、日本橋高島屋に用があったので

ついでに中華のお店でランチしてきました。

 

もう少し暑くなるかと思ったら

風が結構涼しいです。

 

 

 

 

 

 

 

まずはお昼

海の幸のあんかけ焼きそば

(わたし)

 

 

海の幸のつゆそば ワンタン入り

(おとーさん)

 

アスターなのですが

高島屋には五目あんかけ焼きそばは無いのです。

これはこれであっさりして美味しいです。

 

食後、地下で軽く買い物して帰宅していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では今夜の晩酌は簡単に

「ねぎま鍋風」

デパ地下に美味しそうな

中トロ切り落としがあったので鍋風に。

かなり脂がのっているので、鍋に合います。

かつおと昆布だし・薄口醤油・酒で

さっと煮ています。

葱は先に焼いています。

 

後ろ「枝豆」

まだ売っていたのでついつい買いました。

 

あとは、買ってきたオードブルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

先週からNHKで土曜に始まった

「未解決事件」

初回は、30年前の八王子スーパー強盗殺人。

当時かなりニュースになったので

なんとなく覚えています。

その後編が昨日放送だったので見ます。

 

 

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

それではまた明日

 

 

10月12日 朝ご飯

 

おはようございます

 

 

 

 

雨上がり、薄曇りの朝です。

今日も雨かと思っていたので

上がって良かったです。

 

 

早朝は随分肌寒くて

床暖が恋しくなっていたのですが

おとーさんに却下されて我慢していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、本日の朝

かます・小葱入りだし巻き

塩蒸しかぼちゃ・きゅうり漬物

しじみのお味噌汁

 

わが家は、貝やなめこのお味噌汁の時には

赤味噌(八丁味噌とか)が好みなのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日17時前の、くろよん

おとーさんの布団で食後の休憩中

急に天井が気になったようです。

 

さっき、ごろ~り部屋で

おとーさんにブラッシングしてもらって

ご満悦で戻って、和室ベッドで朝寝中。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おとーさんの掛け布団はまだ夏物で

替えようか聞いてみたら、まだ良いというので

暫くそのままです。

今週、日中は25度が結構あるようですが

朝晩寒いので、わたしのはこれから

羽毛に替えようかと思っています。

 

 

 

 

 

 

それでは、みなさま

今日も一日お元気で!

 

土曜の晩酌

 

こんばんは

 

 

 

わたしが出かける頃には本降り

午後からは小雨になっています。

 

それにしても肌寒いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、今夜の晩酌

「スモークサーモンと玉ねぎのサラダ」

数日前に買ったスモークサーモン

昨日までの期限だったので食べる事にして

玉ねぎと合わせて

塩少々・レモン汁・オリーブオイルで混ぜ

こしょうを上にかけています。

 

後ろ「塩蒸しかぼちゃ」

塩をふり、蒸し器で蒸しただけです。

 

 

 

 

 

 

 

 

「キムチ鍋」

今シーズン初です。

昆布だしに赤味噌を入れて作っています。

キムチ以外は、豆腐・葱・豚バラ・鶏団子・つみれ・鯛。

 

 

 

 

 

 

 

 

のんちゃん主演の「ミス・キング」

昨日観忘れたので、今夜2話を観ます。

 

 

では、ゆっくりと呑みます。

 

 

 

それではまた明日