2010/05/01
本日、我ら青葉台のビール小屋はレセプション最終日を迎えました。
前日、前々日同様今まで各方面いろいろとお世話になった方々を迎えし、賑やかな夜になりました。
遠路遥々起こしいただいた方々、お忙しい中わざわざ顔を出していただいた方々本当にありがとうございました！
そんな夜に皆様にお出ししましたビール達です。
TAP NO1
御存知！キールズバーといえばこれっしょ！
「アサヒスーパードライ」
TAP NO2
自然酵母がつくりだす魅力的なベルギービール！
「ベルビュークリーク」
TAP NO3
程よい麦芽の風味がたまらない英国伝統のペールエール
「バス・ペールエール」
TAP NO4
地元横浜・関内でつくられているしっかりボディーの小麦ビール！
「横浜 ヴァイツェン」
TAP NO5
ドイツ伝統のビールスタイル！
本格黒ビールでありながら、ごくごく何杯でも飲めてしまい、いたるところで賞を取りまくっている
「舞浜ハーベストムーン シュバルツ」
TAP NO6
大阪 箕面からやってきたハードパンチャー！
ホップの香りと苦味がたまらない、ちょっとアルコール高めのパワフルビール
「箕面ビール W IPA」
自己主張の強い彼等はどれも良い仕上がりでお客様も皆様満足顔でした！
ちなみに、明日の樽生6種のラインナップも同様のビールをご提供致します。
是非明日御都合のつく方がいらしたらお店を覗いてみてください！
夕方6時からの営業です。
すぐ発見できるようにビール小屋の外観を紹介します！
そんでもって先日、舞浜ハーベストムーンの園田さんと横浜ビールの鈴木さんが
ブルワー自らお持ちいただきプレゼントしていただいた記念のビール達も、キールズバーの看板をバックに撮ってみました・・・（其の2で写真公開）
いよいよ明日はグランドオープンです。
明日から始まる本番を見据えた今夜のレセプションの反省を活かし万全の体制でお客様をお迎えいたします！
是非とも、気持ち良い風を感じながらうまいビールを楽しめる我らのビール小屋へお越しいただけると幸いです！
一同お待ちしております！
2010/04/29
今夜のレセプションに起こしいただきました皆様！ありがとうございました！
昼夜ともにバタバタとした店内になってしまいましたが、楽しんでいただけましたでしょうか？
昼間は四月らしい爽やかなビール日和で、テラス席で飲まれていたお客様のビールがめっちゃくちゃ美味そうでした！
テラスはこれからの季節のオススメ席ですので是非御利用ください
...って写真を添付しようと思ったら、今日は一枚もお店に関する写真というか何ひとつ記録ていうものに残していない...
全くダメなブログガーでございます。
ということで、お店はテラスもあったりと、とっても解放的なつくりとなっており、働く者もワタクシを始め解放的なメンツばかりです。是非一度気軽に覗いて手でも振ってみてください！
何も色気のないブログで恐縮ですみません...
2010/04/28
本日はレセプション初日でした。
肌寒い中遠くからいらしていただいた方々ありがとうございました。
また、自分達が営業しているお店を休んでまでお手伝いに駆けつけていただいた、六本木：アウグスビールクラブの皆様、助かりました。ありがとうございます。
そして何より、タイトなスケジュールの中、改装工事を仕上げていただいた職人の皆様！寝ずに作業をしていただいたお陰で本日無事にお客様をお迎えすることが出来ました。
皆様の職人魂に感謝です！
やんちゃなビアタップ達もそれぞれの自己主張をしながら頑張ってくれました。
青葉台で一番最初に注いだスーパードライです。
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これから当店の切り込み隊長として、キレキレのうまいビールでお客様の喉を潤してください。ワタクシはそのためのささやかなお手伝いをさせていただきます。よろしくお願いしします。
(ちなみにビールの奥に写っている優しそうな方が、自分のお店もお忙し中お手伝いに来ていただいた六本木の小川さんです。いろんな意味本当に尊敬しております。ありがとうございます！)
ところで、今夜ビールをサーブしながらカウンターの中でお客様と接していて、ふと思ったのが、やっぱり己れの居場所はここだ！とつくずく思いました。
しばらくいろいろな事情で現場を離れっいましたが、
これからもお客様、一緒に働くスタッフ、同じ志しで各部門・場所で頑張っている同志達に助けられながら、さらにうまいビールをご提供していきますので今後とも皆様よろしくお願いしします！
ビール最高
周り寝静まる最終電車より...