レストラン El Ventanal
キトにこんなステキな場所があったのかと驚いていると、ナントこのレストランはうちの会社の社長がオ－ナ－なんだそうです
席に着く前に、先ずは屋上でキトの旧市街の夜景を楽しみながらウエルカムドリンク
これはカネラッソと言って、柑橘のジュ－スにサトウキビの蒸留酒を加えたカクテルで、結構強烈なアルコ－ル感があって体が温まります
ほろ酔い気分になりながら、お客さんと今回の旅の思い出を語り合っていると、レストランの店内に案内されました。
2組のツア－のお客様が初めて一同に会してお食事。
今回の旅であった出来事等を楽しくお話されていました。
日本での地震の翌日にエクアドルの沿岸部にも津波の警報が出ていた為、1人はガラパゴス諸島で避難、1人は飛行機がキャンセルになって旅程の変更を余儀なくされる等アクシデントが沢山ありましたが、お二人ともとっても満足して下さった様子で安心しました。
料理はコ－スになっていて、先ずはアペタイザ－
そしてメイン
最後にデザ－ト
このデザ－トの芸術的なのにはビックリ
私は最近チキンとかブタとか、お肉が多かったのでアペタイザ－はタコ、メインはカジキマグロと全て魚系にしてみました♪
ボリュ－ム満点で、エクアドルのワインも初めて味わう事が出来ました。
エクアドルのワインは日本には来ていませんが、昨年アルゼンチンのメンドゥ－サという有名なワインの産地で行われたワインの大会でグランプリを受賞する程品質が上がってきているそうです
何かガイドになってから、バックパックの貧乏旅行では絶対に行けない様な場所に毎回連れて行って頂いてます
これからもっと南米のラグジュアリ－な一面をお見せして、秘境とか危険とかのイメ－ジを変えて行ければいいなぁと思いました
