そしてショーケースは消えた。中野新橋『つばき』(中華/東京メトロ丸の内線方南町支線）

　　　　　　　　ショーケースの中のチャーハンだ。
　　　　　　　　米粒のパラパラ感がでている。

　　　　　　　　次いでラーメン。具のほうれん草の緑色も鮮やか。
　　　　　　　　チャーシュウ、メンマ、ナルトが入って
　　　　　　　　典型的な街の中華屋さんのラーメンだ。

　　　　　　　同じショーケースに飾られているニラレバ炒め。
　　　　　　　ラーメン、チャーハンのサンプルと比べてかなり印象がちがう。
　　　　　　　見て、おいしそうでないし、どちらかというと汚い。
　　　　　　　モヤシがなんか虫のようなヘンなものに見えて気色わるいのだ。

　　　　　　　さらにコレ。酢豚なんだけど、もうヘタれすぎ。
　　　　　　　お皿の下側、高台が紙テープみたいなもので補強されて痛々しい。
　　　　　　　かなり昔につくられたサンンプルなんだろうな。

　　　　　　　　　かなりヘタった古いサンプルと、そうでないのが、
　　　　　　　　　一緒に飾られているショーケースがコレ。
　　　　　　　　　庶民的な日本の中華屋さんの代表的メニューが
　　　　　　　　　シンプルに並べられているのだ。

　　　　　　　中華『つばき』は中野新橋駅から歩いて6分ほど。
　　　　　　　駅からかなり離れた地味な商店街をぬけて、そのいちばん端っこ。
　　　　　　　店をビルに立て替えて、古いサンプルを並べるのもどうだろう。
　　　　　　　しかし長年、飾っていたものを全部すてるのも忍びないと、
　　　　　　　このショーケースになったのではなかろうか。

　　　　　　　でも、このお店は地域密着型でお客のほとんだは近隣住民。
　　　　　　　店頭のショーケースを見る人なんて滅多にいない。
　　　　　　　ショーケースというものは手入れをおこたれば、ガラスは汚れ
　　　　　　　中に埃はたまる。維持しつづけるのは案外たいへんなのだ。


というわけで、
出た結論がコレ。
だと思う。

　もしかすると、
　新しいサンプルだけを小さなケースに移した。
　壁に取り付けられたランプは
　その照明用だったかもしれない。
　でも結局、撤去されてしまったのだ。

　　　　　ショーケースのなくなった店頭で、出前のバイクが待機中だ。
　　　　　ショーケースが本来の目的からそれて、店主さんの趣味の展示場になったり、
　　　　　手入れされずに棄景化する例も多い。その中でショーケースの跡だけ
　　　　　というのは、遺跡化したショーケースの究極の形かもしれない。めずらしいのだ。