高いお店も安いお店も様々な赤坂界隈。
予約のみの高級すし店が店頭でたこ焼き作り出したのは、致命的な戦略ミスからの失地回復も、さらに失敗しているように見える。
きなせや 赤坂割烹店
東京都港区赤坂５丁目１−４ 赤坂いそむらビルB1
03-3505-4505
11:30～15:00/17:30～22:30
日曜休み
タコ焼き売り出すなら、自分のアイデンティティを保ちつつ昼営業でもすれば良かったんじゃないかなと思う。
ランチ営業が儲かるかどうかは別問題だが。
・牛すき煮卵丼セット（１２００円）
牛肉のすき焼き風丼とそばのセット。
どちらも意外とサイズが大きい。
細目のそばがスルスルと食べ心地よく。暖かなつゆも落ち着く。
三つ葉の香りもいい。昔は三つ葉そんなに好きじゃなかったけど。
薄切り牛肉なので、すき焼き風の甘辛タレがよく滲みてる。
逆に玉子はそこまで味がいなかったような。もうちょい煮るか漬けてもいいかもしれない。