用事を終わらせて再び千葉駅。
思ったより時間がかかったので、既に14時前。
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 ペリエ千葉
千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ
090-6568-6934
[平日]8:00~22:30
[土日祝]9:00~22:30
無休
少し遅くなったけど、千葉駅でラーメンを食べていく。
要は一風堂なのね。
・豚骨醤油(900円)
関東に転居してから、各ラーメン店の細麺がそこまで好きじゃないなあと思っていたところ。
しかしこの豚骨ラーメンの細麺は好きだと気が付く。
うむう…。
家系の細い麺とかだとしっくりこなくて、ちゃんと豚骨ラーメン仕様の麺だと合うのか。
この豚骨醤油のスープも脂あれどもまろやかだし。
家系がそんなに好みじゃないというのが分かってきたぞ。