こっちに転居してから、ずーーーーっと気になっていた。
「聚宝」って同じ名前だもんなあ。
聚宝
神奈川県大和市南林間１－８－１０
046-277-5818
11:00～23:00
月曜休み
白石区川下の聚宝は好きだったので何回も通っていましたが、ここもそういう風に好きな味だと嬉しい。
１階は狭いけど、２階席もある様子。
・タンタンメン＆チャーハン（９９０円）
週替わりのランチメニュー。
色々ある中で、タンタンメンと半チャーハンのセット。
チャーハンがあるセットがこれだけだったのが選定理由。
最初の一口のごまの風味が鮮烈なタンタンメン。
麺はちょっと細目のぱっつり食感。
まあ北海道とは違うので当然ですが、関東はこういう細い麺を使うとこが多いですねえ。
北海道は黄色い中太麺（大好きよ）に、ほぼ支配されてるので…。
最初はごまが強かったけど、食べ進めていくうちに今度は辛さが重なってくる。
チャーハンがシンプルに美味しい。
しっとりしすぎず、パラっとしすぎず、絶妙なバランスと程よい塩加減。
結構好きな味を出してくれるお店かも？
マーボとか唐揚げも試してみる必要がありますなあ。