この日の予定も無事終わり。

 

また上野で食事…までは持たず、お腹すいたので北千住の駅構内で食事。

 

 

 

牛カツ京都勝牛 エキア北千住店

東京都足立区千住旭町42-1

東武北千住駅構内コンコース2F

03-5284-7017

10:00-23:00

無休

 

 

絶妙な場所に牛カツ店があったのです。

 

吉野家でも良かったですが、そっちはほぼ満席。

 

 

・牛サーロインカツメンチカツ膳(1199円)

 

牛カツとメンチのランチ定食。

 

固形燃料&陶板で、レアな牛カツに火を通せるというシステム。

 

 

果たしてこれが中々に良い具合で、いつもはやや噛み切り難さもある牛カツが、追熱で絶妙な固さであり柔らかさであり。

 

メンチはいつでも何処でも期待を裏切らず。

 

メンチってちょっと癖ある肉の味といいましょうか、それが良い店でもスーパーでもそこまで変わらないって、こいつの謎の収束力すごい。