札幌市内のパン屋で、おそらく買うのに最高難度。
火曜日と木曜日のみ営業のアサコパン。
アサコパン
札幌市西区山の手３条３丁目４－２４
011-615-0262
11:00～20:00（売り切れ次第終了）
火曜木曜営業
土日休みだけならまだ機会が多いのかもしれないんですが、
火・木の二日間は限定的すぎますなあ。
まあその名の通りのマダムが一人でやってるようなので、準備も大変なのでしょう。
お話すると丁寧にパンの説明をしてくれます。
・角食（４９０円）
・しょうがパン（１６５円）
基本的にシンプルなパンです。
コロッケやら焼きそばやら派手な総菜のパンはなく、何も入っていないかレーズンとかのパンがメインです。
先にも書きましたがお一人作業のようなので、別途揚げ物作ったり肉焼いたりは難しいのでしょう。
角食も華美なところなく、ちょっとしっかり目の焼き上がり。
でもこの旨味蓄えたしっかりさが良いですね。土台が頑丈というか、安心安定感があります。
しょうがパンは中に刻んだしょうがが入ってます。
ちょっと珍しいですが、しょうがの刺激さっぱり感でパンの重さを感じさせない。
もう２～３個買えばよかった。
また買いに来たいけど、再びのチャンスはあるだろうか…。