用事で千歳へ。
帰りの恵庭でお昼ごはん。
旬のお料理・釜飯 いちえ
北海道恵庭市柏木町３－３－２
0120-036-151
11:00～15:00/17:00～22:00
火曜・年末年始休み
お昼はちょっと珍しく釜めし。
炊き込みご飯やら混ぜご飯って、実は好きなんだよねえ。
・知床どり明太釜めし（１３８０円＆税）
メニューが色々ありすぎて迷う。
海鮮系とかも美味しそうだし、釜めしの枠を超えたハンバーグや豚キムチとかも良さそう。
子供向けのソーセージとハンバーグ入ったやつが、すごく美味しそうで困る…。
迷った結果、知床どり明太釜めし。
鶏肉は釜めしの定番だし、明太子と混ぜればきっと美味しかろうとの注文。
釜めしは炊き上がった状態で到着。
蓋を開けると、大きな鶏肉と明太子。
明太子がでっかいなあ。他にはタケノコと椎茸。
醤油出汁で炊き上がったご飯の美味しさよ。
鶏肉や椎茸も、ほどよい味での仕上がり。
年配の方にも大丈夫な穏やかな味だけど、明太子をほぐして混ぜれば辛味の効いた味にも変化。
〆はお茶漬けにも出来る。
ひとつの釜で色んな楽しみがある。
種類も豊富だし、家族や親戚が集まるときにもいい店だね。