今日から令和ですね。
しかし当ブログはまだまだ平成です。
昨日のオドルベーカリーにパンを買いに来た時の続きですけど、売り切れで１２時から再開とのことで。
じゃあその間何をしてたかって言うと、ラーメン食べてました。
らーめん竹馬
札幌市西区山の手３条４丁目２－１２ 昭栄ビル １Ｆ
011-643-8778
【月】11:00～15:00（L.O.14:50）
【水～金】11:00～15:00（L.O.14:50）/17:00～20:00（L.O.19:50）
【土・日・祝】11:00～20:00（L.O.19:50）
火曜休み
本当は違うの食べようと思ってたんですが、１２時まで１時間あるしねえ（まだ１１時）
少し早いけど、ラーメン食べることにしました。
・鶏そば白醤油（７５０円）
一番人気らしい、鶏そば白醤油。
塩ラーメンのような透き通るスープ。
鶏と豚のチャーシューに、幅広メンマと三つ葉。
スープが美味しい。
淀みなくクセもなく、清廉な鶏ダシの美味しさ。
ちょっと細めで滑らか柔らかな麺との組み合わせもナイス。
鶏のチャーシューが柔らかくて、抵抗なくスーっと入っていくの。
幅広メンマの歯ごたえが良いアクセント。
全体的にスッキリと食べやすく、食べ終わった後にもう一杯いけそう。
ミシュランにも掲載されたんだっけ？
確かにミシュランが好きな見た目と味だね。