仕事で札幌市役所へ。
お昼前に仕事が終わって、そのまま赤レンガテラス。
中国料理布袋 赤れんがテラス店
札幌市中央区北２条西４丁目１ 赤れんがテラス３Ｆ
011-206-4101
11:00～15:00/17:00～23:00(L.O.22:30)
不定休
お昼に赤レンガテラスとなると、やっぱり布袋のザンギが食べたいわけです。
でもＡランチのザンギ６個は食べきれないよなあ…。
・マーボ飯ハーフサイズ＆ザンギ３個（６００円＆３４０円）
そんなわけでの折衷案。
マーボ飯のハーフサイズにザンギ３個。
ザンギは食べたいけど５個も６個は流石に多い。
なので３個のを注文。
３個とはいえ布袋のザンギ。一つ一つのサイズが大きいのです。
揚げたて熱々で口の中を負傷しつつ、でも甘酢のタレで食べるのをやめられない。
このちょっと酸っぱいのがポイントだよねえ。
脂っぽさを消してくれる。
ザンギに並んで名物なのがマーボー麺。
だけどもマーボー飯は食べたこと無かったので、麺じゃなくて飯で。
ハーフサイズにしたけど、一人前として十分すぎる量。
ノーマルサイズだと食べ切れなかったかも…。
ほどよい辛味のとろみあるマーボ。
麺やご飯と組み合わせる前提なので、豆腐は細かく崩れてます。
マーボ単体だとちょっと寂しいけれど、麺やご飯とのコンビでは無敵なのです。
久しぶりの布袋はやっぱり美味しかった。
本店の方はしばらく行ってないなあ。
今度は本店もいくか。