食パンを買いに角食ラボに。
パン工場直営だけど、あまり大量生産感がなくて美味しい。

角食ラボ
札幌市東区東苗穂10条2丁目19-20
011-791-2115
[月~金] 10:00~16:00
[土] 9:00~12:30
日・祝休み
食パン一斤の価格が低めなのがいい。
このあたりはやはり個人経営と工場施設との差だな。
ウェンデル&グランプリ

山食ウェンデルと角食グランプリ。
とうきびの天然酵母を使用したウェンデル。
そのままでもいいけど、焼いた方が美味い。
きめが細かいスライス面のグランプリ。
柔らかくも密度があって美味しい。
2種類を買っても500円かそこらなのでありがたい。
食べ比べできるしね。