先週の土曜日は会社でした。
土曜日の会社ってやる気出ないなあ。休みにならんものか。
麺屋 響
札幌市白石区平和通１１丁目南３－７
011-864-5578
11:00～15:30/17:00～20:30
木曜休み
お昼は外に食事に出ました。
平和通にあるリサイクルショップの横になります。
ラーメンの幟が出てるんでわかると思いますが、進行方向によってはちょっと死角になる店舗です。
響のあっさり中華そば・大盛り（６５０円+５０円）
値段がお手頃なのがまず嬉しい。
そして大盛り５０円か、良心的だなあ。
中華そばということで勝手に醤油色を想像してましたけど、魚粉がさっと浮いていて塩ラーメンみたいなゴールドなスープ。
動物ダシと魚介ダシ、どちらも強く主張しすぎないマイルドまろやか。
両者が見事に融合して旨み十分です。
加水率が低い、ぱつぱつ系の麺もまた美味しい。
味玉も半分ではなくて、まるっと１個入ってます。
むう、サービスいいなこの店。
あっさりですが、非常に満足度が高いラーメンでした。
土曜日の会社ってやる気出ないなあ。休みにならんものか。
麺屋 響
札幌市白石区平和通１１丁目南３－７
011-864-5578
11:00～15:30/17:00～20:30
木曜休み
お昼は外に食事に出ました。
平和通にあるリサイクルショップの横になります。
ラーメンの幟が出てるんでわかると思いますが、進行方向によってはちょっと死角になる店舗です。
響のあっさり中華そば・大盛り（６５０円+５０円）
値段がお手頃なのがまず嬉しい。
そして大盛り５０円か、良心的だなあ。
中華そばということで勝手に醤油色を想像してましたけど、魚粉がさっと浮いていて塩ラーメンみたいなゴールドなスープ。
動物ダシと魚介ダシ、どちらも強く主張しすぎないマイルドまろやか。
両者が見事に融合して旨み十分です。
加水率が低い、ぱつぱつ系の麺もまた美味しい。
味玉も半分ではなくて、まるっと１個入ってます。
むう、サービスいいなこの店。
あっさりですが、非常に満足度が高いラーメンでした。