「ラ・ペトロニョーラ・サンディー」

イタリア・トスカーナ地方のガルファニャーナというところの地ビールです。
小麦の古代品種(スペルト小麦)を使って作られています。

$何か食べたり食べなかったり

このサンディーという名前は、マイスターであるペトロニョーラさんの娘さんの名前で、女性を意識したビールだそうです。

一口飲むと自然と「甘い」と言葉が漏れます。
チョコのような風味とフルーティな味わいのするビールです。