今、一番私をイライラさせるのは
コバエ(チョウバエ)
愛子でございます
排水溝も毎日キレイに掃除して
生ゴミもすぐに捨てるようにしてるのに
もう！どこから入ってくるん
毎日コバエと戦っております！
撃退アイテムとしてはこの２種類
毎日疲れるわ
三連休の最終日はランチ会
お鮨が続いてたけど今回は洋食です
8/19に新規オープンしたばかりのお店で
この階段を上がった２階にあります
洋食 ふるた
078-891-9819
兵庫県神戸市灘区水道筋4-1-1
パルティマルトヨビル 2F
オープンして１ヶ月足らずですが
かなりの人気店ということで
開店時間の約１時間前から並んでた私
お店の気遣いで10分前に入れてくださいました
ありがとうございます
ランチは４種類
そのうちAとBは日替わりで内容変わるみたい
私は迷わずＤのビフカツセット
ビフカツをこよなく
しております
こちらのシェフは
三宮の「グリル末松」さんから独立された方
ということは
めちゃ期待しちゃいます
サッポロ黒ラベル(小瓶)
昨日も暑くて鼻の下の汗がヤバかった
(いつまで熱中症アラート鳴るねん)
ビール！ビール！ビール！
黒毛和牛ビフカツセット
待つこと10分で
ｷﾀ━━d(｡>∀<｡)b━━!!!
断面フェチなので真ん中のを倒してみると
キャー
理想のピンク色
火入れ具合が絶妙です
黒毛和牛なのでもちろん柔らかい！
デミグラスソースも
シャバすぎず苦過ぎずビフカツを引き立てます
これは超絶好み
一口にビフカツと言っても
店によって全然違うんですよね〜
衣がすぐ剥がれるお店は論外
芯まで温かいのにミディアムレアなビーフが
理想です
あー、もっとビフカツ愛を語りたいけど
きっとウザイと思うので笑
この辺りでやめときます
でも、もう一枚アップの写真貼らせてください
ホント美味しくて
ここはビフカツ食べに再訪したい
夜の単品メニューは
全部美味しそうだったので
(特にグラタン食べたい)
次はディナー訪問もありだな
