旨い酒を求めて酒場を彷徨う女
愛子でございます
4/11に北新地にオープンしたお鮨屋さん
雑誌で何度か拝見して
行きたいと思ってました
「北新地」
「お鮨」
このキーワードだけで
諭吉さんが何人必要やろ？って
心配になりますよね(^-^;
ところがですよ
ここはとってもリーズナブルなんです
なんと！
コースは4500円と6000円のみ
ちょっとしたお鮨屋さんの
ランチ価格ですね
北新地の端の方
ビルの三階にあります
(４階の串屋さんも同じオーナーです)
お鮨屋さんのドリンクメニューに
ジンがあるって珍しい
この日も暑かったので
私たちは兎にも角にも生ビール
来る前に
瓶ビール二本飲んできたけどね(笑)
仲良しＭりんと大阪遠征
うっれしいなぁ
カンパーイヽ(‘ ∇‘ )ノ
行きの電車の中で
近況報告をしながら来たので
お鮨にも集中できます
それでは
4,500円のコースいっきまーす♪
蛸とそうめん南瓜
涼しげな一品からスタートです
こちらはアテの後ににぎりではなく
アテとにぎりを織り交ぜた構成
２種類の赤シャリ使ってます
アワビの柔らかいことといったら
そりゃ、あーた
凄いざますわよ
雪塩との相性も良いです
お鮨屋さんなので
少しいつもと違ったウィスキーで
卵黄とマグロも好相性♡
かしわ餅みたいに葉を広げると
ジャジャーン！鱧ちゃまがお出ましです
スッポンの出汁の茶碗蒸し
かなりのスッポン感あり！
男性にオススメ(笑)
程よいシャリの大きさで
スイスイ入ってきます
ちょっと炙ると
美味しさ1.5倍増し！
マルスウィスキーが
先程私が飲んだ一杯で終了したので
お代わりは角ハイボール
今回はいつものように
日本酒飲んでませんよ
大好きな蒸し穴子
ほかほかの蒸したて
大将からの手渡しです
手巻きのトロたく
なんか
手首ひっくり返ってるけどね(^^;)
スイカに見立てたトマトのジュレ
鯛と水茄子
最後は赤出汁
とてもこのお値段とは思えない
手の込んだもの
この時期
大阪で食べる最高の食材
それは水茄子
ケンミンショーでも
大阪人が口を揃えて言ってましたよね(笑)
カステラでフィニィート
この日は私もＭりんも
訳があってお酒は控えめ
お互い３杯づつしか飲みませんでした
それでも破格の
１人7,000円(税込)
あまりの安さに
衝撃を受けました(*≧∀≦*)
営業中も
電話がひっきりなしに鳴る理由
わかるわ〜
カウンター８席以外に
個室のようなテーブル席もあります
このお値段なので
高級食材(うに、とろ等)はなかったけど
コスパ良しじゃないですか？
行く価値あると思います！
この日
お友達のＭりんから
誕生日プレゼントを
もらっちゃいました(*'▽'*)
バカラの2019刻印入りタンブラー
めちゃくちゃ素敵
このタンブラーで飲むお酒は
どれほどおいしいでしょう(*≧∀≦*)
使うのが勿体ないナァ
Ｍりん
本当にありがとね♪
大切に使います(ღˇ◡ˇ)♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ♡