ホテルグランヴィア大阪@JR「大阪」 | グルメとお酒と旅と私 From神戸

グルメとお酒と旅と私 From神戸

神戸をこよなく愛しております。
趣味は食べ歩き、飲み歩き、旅行。常に美味しいものを求めて彷徨っております。
2024年もダイエットがんばるぞー!万年ダイエッターから卒業したい。

旨い酒を求めて酒場を彷徨う女
愛子でございます

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昨夜は
お偉いさんとの新年会を兼ねた試食会
ホテルグランヴィア大阪です



フレンチのコースに飲み放題つけて
1万円

来月の宴席の試食です
2種類のコースを食べ比べし
どちらかを選ぶというもの
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Aを試食したかったけど
下っ端のわたくしに選ぶ権利はございません

Bコースをいただきました


アミューズブーシュと書いてある
生ハムからスタート
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ホタテ貝のマリネ
フロマージュブランのムースリーヌ
海藻のジュレ ライム風味
料理名長っ(^▽^;)
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ニンジンのブルーテ
ブルーテってなに?
スープでええやんっ?あせる
後味がめちゃ人参にんじだけど美味しいです

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パンはパンやね
わかるチョキ
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サワラのヴァプール
プティポワのクーリ サフランソース
ヴァプールもクーリもわかりませ〜んショボーン
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ビールは一杯だけ
あとは濃いハイボール飲み続けます
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飲み放題なので赤も白も日本酒も
全部飲みますよ爆笑
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牛フィレ肉のグリエ
赤ワインソース
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Aコースは国産牛ですが
Bコースの牛フィレはオージー
チェッえー
(お下品でごめんあそばせ)


自家製デザートは
眺めるだけで満足!満足!
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最後はコーヒーも飲まずに
八海山を熱燗でクイクイッとやりました日本酒



フレンチに熱燗もありだねウインク


でも…なんやろ
とっーても不完全燃焼もやもや
さぁ飲み直しだー



あなたは今日も
旨い酒を呑んでいますか?