旨い酒を求めて酒場を彷徨う女
愛子でございます
今日は10日ぶりの出勤
仕事山積みだろうなぁ(x_x；)ｸﾞﾋ----
恋しい東京旅行記に戻ります
しかも初日の一番飯でございます
到着してルンルンで向かったのは秋葉原
東京の友人曰く
なんでそんなところに…？笑
東京＝ラーメン
行きたいお店が山ほどあるんです
今回選んだのはこちら
さすがに14時くらいだったので
列はなし
それでも
中に入って食券買おうとしたら
ほぼ売れ切れでした
冷たいスープの限定が食べたかったのですが
もちろんあるわけないですね
かなり暑かったので喉カラカラ
まずはハートランドで唇を潤します
味玉トッピングの塩そば
着ドーン
暑い時に熱いラーメン
汗がひきません
麺は細麺と平打ちから選べますので
わたくしは平打ちにしました
とても滑らかです
豚肩ロースを
塩・にんにく・ハーブでマリネした
チャーシュー
鶏もも肉に
トマトベースを塗って焼いたチャーシュー
チャーシューのクオリティが
素晴らしい！
関西ではこの感じ、ないですね〜
５種類の塩を使用した
スープは透明度が高くてあっさり
麺は意外にアレでしたが
やはり関東のラーメンレベルは高いです
東京でラーメン食べれて大満足！
今後しばらく
ラーメン断ちします( ˘ω˘ )
(締めラー、昼ラー、一切しないよん)