やっぱり朝はホットコーヒーが恋しいので
コーヒーメーカーを出しました。
我が家のはクイジナートの。
かっちょいいけど、ちと場所をとるのが難点。
夏場はここにホームベーカリーを置いていたので
またキッチンを朝から模様替え。
そしたらやる気スイッチが入って衣替えも決行！！
昨日のキッチンひきこもりの成果。
左が昆布タワー、右が渋皮煮タワー。
どちらも写真に写りきらないストックがまだあります！
アク抜き用の重曹が足りなくなったので買いに行ったら
ラスト１個だった！みんなこの時期渋皮煮作ってるのねーー！
本日の至福の時間。
ラム酒が効いた渋皮煮はヤバいほどうまい！！
でも、恐ろしい量の砂糖を入れたので２粒だけでガマン。
煮た時にちょっとくずれた栗を使ってパウンドケーキも焼いてみた。
ダイナミックレシピで作ったので美味しかったら
レシピアップしますね！！！
さーて、連休も終わりだ！
娘ちゃんも試合に勝ったようで次の大会に進めるそうです！
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