すっかり秋めいてきましたね。
３連休は娘ちゃんが試合でずっといないので
「おうちじかん」を楽しんでます。
昨日、実家から大量の栗が届きました！！
弟のお嫁さんの実家は山を持ってるのでたくさん栗を頂いたそうです。
・・・奥に白いモフモフがいますが・・・A´ε｀；)ﾟ･ﾟ
大量の栗、粒が大きいの！！
栗よーーし！、ラム酒よーーし！と言うことで
「渋皮煮」を作りたいと思います。
大量のだし昆布。（もらい物）
１．５キロもあった・・・！！！
これも朝から鍋２つでコトコト炊いてます。
１個は干し椎茸と生姜を入れてTHE！昆布の佃煮！って感じのやつ。
もう１個は田舎の梅干しを入れたさっぱり佃煮です。
部屋中、甘辛な匂いが充満しております！
この大量昆布は職場のご飯のお供に持って行くよ！
同時進行で、大量のゴボウ茶仕込みます！！！
朝晩、ホットな飲み物が恋しくなってきたからね。
さて、昆布は炊けたので今から栗の鬼皮むきまーす！
「ビッグダディ」見ながらやろーっと(笑)
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