こんばんは。
先日から自家製R-1を作り続けてますが
孫ヨーグルトも成功でき、しめしめです。
うちのヨーグルトメーカーでは７時間がベストでした。
ちなみに明治おいしい牛乳で作ったら
ブルガリアヨーグルトそっくりの味になります。
R-1ヨーグルトに近づけるには
オリゴ糖＋レモン汁（我が家はポッカレモン）を
入れると、あ～ら不思議！R-1の味です。
さらに、ドリンクタイプがいいわ
って時は
牛乳を入れてミキサーでガーーっとまわせば
ドリンクタイプの完成です。
もう牛乳代だけで済むので、お財布にやさしいです。
・・・効果はどうだかわかりませんが
自己満足なのでいいんです
先日の購入品ですが・・・
５５１のあんまん！めずらしくないですか？
あんまん大好きなので嬉しかったわん
ちなみに甘酢団子と焼売もはずせません！！
