年収１００万円の豊かな節約生活術
収入が減った場合の対処法は、主に２つあると思います。
①何とかして、収入を増やす努力をする
②支出を減らす
②の方が圧倒的に楽です。
単に、その収入でやっていけるような生活レベルまで下げればよいだけのことだからです。
そして、その②を実行して、豊かに暮らしているのが、この本の作者の方です。
この本で、一番影響を受けたのは、自炊です。
節約の為と、生活を楽しむために、３食自炊生活をされているそうです。
その時、心がけているのが、「初期投資を惜しまない」だそうです。
ホームベーカリーから、パスタマシン、家庭用ピザ焼き釜まで揃えています。
私も、この本を読んだら、さすがに、家庭用ピザ焼き釜までは、必要無いですが、ホームベーカリーに興味を持ちました。
特に、今年は、放射能の影響で、お米も信用して食べられるかどうか、怪しい雰囲気なので、いっそ出所しっかりした小麦を使ってパンでも焼こうかなと思っていた所でした。
そんな時、この本を読み、最近のホームベーカリーは、パンだけではなくて、ピザ生地や、うどんやパスタ生地なども簡単に出来ることを知りました。
一気に、気持ちが傾きました。
私も、今年になってから、うどんや、パスタを打ったりするようになりましたが、時には、台を出して、こねたり、伸ばしたりするのが面倒に感じる事がありました。
その点、ホームベーカリーならお手頃にできそうです。
最近、ハマっているピザ生地は、大げさに台出さなくてもお、まな板一枚で出来るのですが、それでも、ホームベーカリーなら便利そうです。
現在、候補に上がっているのが、パナソニックの２台です。
第一候補がこちらです。
↓
Panasonic ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS102-N
９月に、次に紹介する第二候補が新発売になったため、現在、かなりのおてごろ価格で販売中です。
機能的にも、最新モデルと、それ程変わりなく、普通にパンを焼いたり、ピザ生地などをこねるには十分です。
お値段は、ネット通販サイトで１５０００円前後くらいです。
そして、こちらがパナソニックの最新モデルです。
↓
Panasonic ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS104-N
最近モデルの特徴は、容量がちょっと増えたのと、新たに、小麦の風味引き立つ食パンが焼ける「パン・ド・ミ コース」が搭載された点です。
その手の、細かい機能が必要なければ、旧モデルでも十分なような気がします。
さらに、他メーカーでは、もっとお手頃価格の製品もあるので、もうしばらく、比較検討を楽しみたいと思います。
◎家庭用ピザ焼き機
この本で紹介されていた家庭用ピザ焼き釜
↓
耐熱陶器製 本格的石窯ピザオーブン ピッツェリア ピザ焼き窯
その他のピザ焼き機
FUKAI 石窯ピザ&ロースター FPM-150
◎この本で紹介されていたイタリアアトラス社のパスタマシン
イタリア製 パスタマシーン ATLAS 150 WELLNESS 【カッター幅：1.5mm、6.0mm】
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