忘年会が続いていますので、なかなか更新ができてないです・・(´□`。)
忘年会の影響で鍋やら唐揚げやら、脂っこいものが続いたので、胃を休めるためにも優しい物を作りました

白だしと飛魚だしと醤油、みりん、酒で炊いた炊き込みご飯と、卵焼きにお吸い物、賞味期限が切れかけていたので、ベーコンを焼きました

卵焼きは私は普段、酒と白だし、少々の砂糖で味付けます

でもたまに、砂糖の代わりに塩を入れる事も・・・。
各家庭で味付けが異なっても、卵焼きは美味しいですよね

お吸い物は・・・三ッ葉とか入れて色を入れた方が良かったですが・・・。
具材はショウガ入りのつみれと豆腐、椎茸です

鰹節と椎茸で出汁を取って、少し醤油を入れて味を整えました。
ショウガをつみれに入れましたので、体がポカポカ

炊き込み御飯は2杯目を白出汁の茶漬けにして、わさびを乗っけました







・・・とできるのですが、そこは





















