| 忘年会が続いていますので、なかなか更新ができてないです・・。 |
| 最近、鍋やら唐揚げやら、脂っこいものが続いたので、胃を休めるためにも優しい物を作りました！ |
| 白だしと飛魚だしと醤油、みりん、酒で炊いた炊き込みご飯と、卵焼きにお吸い物、賞味期限が切れかけていたので、ベーコンを焼きました！ |
| 卵焼きは私は普段、酒と白だし、少々の砂糖で味付けます！ |
| でもたまに、砂糖の代わりに塩を入れる事も・・・。 |
| 家庭で味付けが異なっても、どんな卵焼きでも美味しいですよね♪ |
| お吸い物は・・・三ッ葉とか入れて色を入れた方が良かったですが・・・。 |
| 具材はショウガ入りのつみれと豆腐、椎茸です！ |
| 鰹節と椎茸で出汁を取って、少し醤油を入れて味を整えました。 |
| ショウガをつみれに入れましたので、体がポカポカ！ |
| 炊き込み御飯は２杯目を白出汁の茶漬けにして、わさびを乗っけました！！ |