自家製のタコライスとビシソワーズ♪ | ゆーたんのブログ

ゆーたんのブログ

いきなりの読者、アメンバ登録、拒否させてもらいます。

イメージ 1


時間がないときの手料理で『タコライス』はレパートリーに入っていると非常に助かります♪

もちろん、ズルしてタコライスのシーズニングとサルサソースは市販のを使用しますが、今回は冷蔵庫にあったと思っていたサルサソースがなかったので、ちょっとソース作りに手間取って、30分くらい時間を費やしてしまった・・・。

サルサソースはケッチャップ・トマト・タマネギ・オリーブオイル・レモン汁・バジル・タバスコ・黒胡椒・塩で作ってみました!

ケッチャップは後からかけました!

トマトとタマネギはミキサーにかけても良かったですが、食感を残すためにあえて残してみました♪

イメージ 2

付き合わせは『ビシソワーズ』

ソース自体は結構流動的になりましたが、混ぜながらタコライスを食べると、市販のような深みはありませんが、こんなタコライス食べた事あるよなぁ~みたいな味に仕上がってました!

思いつきで作った割にはかなり良かったと自画自賛・・。



サルサソースを買い忘れたときには是非♪

ちなみに生ハム+リッツの組み合わせとこのソース・・いい線行ってるんじゃないかと思います♪

ごちそうさまでした♪


イメージ 3