前日に作ったミートソースをドリアにして使いました
ご飯はガーリックライスにしてその上にホワイトソースをかけました
ホワイトソースも小麦粉から作りましたよー
ホワイトソースはバターに牛乳を加えて、塩コショウで味を加えて完成♪
なんとも簡単(✿´ ꒳ ` )
小麦粉の分量を入れすぎないようにしないと・・・ですね
そしてミートソースを載せて、卵を落としました
途中経過⬇
オーブンの余熱時間を合わせて作り始めて４０分ほどで終わりましたー
平行してコンソメスープを作りました
ベースはコンソメでそれにエビ・ジャガイモ・タマネギ・肉団子、ミックス野菜を投入して、最後にパセリと黒こしょうで味を整えました
３０分ほど煮込んでましたが、しっかりエビの出汁と野菜の旨味が出てて美味しかったデス
ドリアも載せるだけ載せたら、あとはオーブン任せですからね～楽でした
毎日、いいね！ありがとうございます
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