こんにちは。
ビーアート石橋です
6月3日に2024年度の企業訪問に行ってきました
今回はイ草農家の上本様と肥後物産様にお邪魔しました
まずはイ草農家の上本様での見学です
いつもみているゴザはこんな風にできているんですね
ツバメがたくさんいました
フンなどの問題もありますが、畑の害虫を食べてくれるそうで上本様は
自然に受け入れているそうです
この機械に入れて、翌日作るゴザ分のイ草に水分を含ませます。
その為、毎日何かしらの仕事があるそうです
いつも見ているゴザですが、生産農家さんの手間や努力を知り、
より一層、畳屋として、日本の良き伝統を守っていかなければ
と、思いました
昼食は道の駅竜北さんでいただきました
ボリュームたっぷりのチャンポン、ご馳走様でした
さすが熊本県の八代
イ草の町ですね
昼食後は肥後物産様へ
丁寧に、分かりやすくゴザの見分け方などを教えていただきました
実際のイ草を見ながらお話していただき、知識を得たでけではなく
実際に自分で見分けができるようになりました
イ草を保管する倉庫は温度や湿度など、徹底的に管理されていました
農家さんが作ったイ草を美しい状態で保管、出荷されています
日帰りの訪問だった為、限られた時間の中、
親切、丁寧にイ草について教えていただきました
生産農家さん達の努力、そして国産イ草普及の為の肥後物産様の
ご尽力を痛感しました
ご協力ありがとうございました
今回の経験を活かし、より一層お客様へ満足していただけるよう、
頑張ります
