長年悩んでいたコーヒーを淹れる方法。わたしの最適解がやっと見つかった!!
コーヒーは昔から好きで、学生時代に遡ると、バイトではたくさんコーヒーの勉強をさせてもらえる環境でした。
実家にいた時はよくあるコーヒーメーカーでお母さんが淹れてくれて、朝皆で飲んでました。
その後は、京都でイノダコーヒーの陶器のドリッパーを買って淹れたりしてみたけど。重くて使わなくて飾りになっていたし、実家で使ってたようにコーヒーメーカーがいいかなって思ってた。
結婚してからは、結婚のお祝いに、会社の方からいただいたデロンギ×スタバのコーヒーメーカー。
こんな感じの。ちょっとデザインが違うけど
可愛くて気に入って2年くらいキッチンに置いて使ってたんですが、、
夫は朝家を出る直前に起きるタイプで、コーヒーゆっくりのまない、休みの日は割と寝てる、、つまり、朝の時間が合わないのです😔
わたし一人だけのために淹れてたんですが
だんだん面倒になってきて、、
一時期はインスタントでいいや、となっていたんです。
でも、やっぱりドリップが飲みたいと思って、昔スタバで買った「ソロフィルター」、「プレス」も実はあって、それを出してきたんですが、、
コーヒーの粉の処理がめんどくさい
味があまり好みの出方ではない、、
ということで、そこからずっーとワンドリップ。
でも、すぐ買いに行かなきゃだし、
母が来た時に2人分いれられたらいいなぁと思ってて
今たどり着いたのが、、こちら。
無印良品のステンレスドリッパー。
結局シンプルなところに行きついた。
これの良いところは、
ゴミが捨てやすい、食洗機OK、軽くて持ちやすい、見た目も◎、割れにくい、すぐにコーヒーができる、2人分入れられる、お手頃価格。
換気扇の横にフックをつけてひょいと吊るしてます。
受ける方の容器、サーバー?も新しくしたいけど、とりあえず好みのものが見つかるまでは家にあるHARIOのポットを使おうかなと思っています。