バレンタインデー・・・とやらで、店先にはにぎやかにチョコレートが、陳列されている・・！
これを、女性が買っているようだが、
何だ、この習慣は？（知恵を絞った、菓子メーカー・・・・・・、）この問題には触れずに、次へ・・・・・！
チョコレートの主原料はカカオ・・・、熱帯地方に生育している植物です、使用されるのはカカオの実の中にある種子（カカオ豆）で、味は種類や、産地、飼育している気候などによって異なる、メーカーはそれをブレンドして種類の違う製品を作っているそうです、
同じように、ココアもそうです、・・・ココアは身体に良いと、よく言われますね、チョコレートも原料は同じだから、身体に良い！
カカオは優れた栄養素が含まれている、最も注目すべきは、抗菌作用のあるカカオポリフェノールです、
他にも、炭水化物、アミノ酸、タンパク質、糖分、脂質、食物繊維、カルシュウム、マグネシュウム、ビタミンE，ミネラルなど多くの栄養素が含まれている、優れた食べ物です！
カカオポリフェノールの効果
1、アレルギー症状を引き起こす活性炭素の過剰の発生を抑制し、抗体や炎症を起こす物資を、作らない作用があります、また、花粉症対策にも効果的です。
2、ガンの予防にも、効果があると言われています、細胞がガンになるのを抗酸化作用で防いだり、がん細胞の増加を防ぎ、免疫力を強化します、
3、動脈硬化を引き越す原因の血中の悪玉コレステロールを除去したり、活性酸素による動脈硬化の進行を防ぐ作用あがりま
す、
4、ストレスによって増加するホルモンの増加を抑止し、精神的なストレスに対して抵抗力を強める事が出来ます、
チョコレートには肥満予防（ダイエットも）・・・？
チョコレート自体はカロリーが高いけど、脂肪が血液中に残るのを防ぐ為、体脂肪は上がりにくくなる、また、食膳にチョコレートを食べると、血糖値が上昇するので食欲を抑制するので。。。結果、ダイエット.効果が・・！（カカオ含有量が70％以上のチョコレートが望ましい）
チョコレートには、記憶力や集中力を高める作用があります、その他にも、疲労回復、血圧の上昇を防ぐ作用等があり、栄養バランスがとれた健康食品です！
しかし、食べすぎはダメだよ・・注意！
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