悪性黒色腫生存３３年目 奴間（ぬま）泰惠です
先日、出張施術で、津具（つぐ）ってトコロに呼んでいただきました。
標高900メートルほど なのかな。。
愛知県なのに、「こんなに星が見えるトコロがあるのね〜」って感じの とっても素敵なトコロでした。
近くには、道の駅や、オートキャンプ場や・・・
車中泊が楽しそうなところが、いっぱいありました。
横に川が流れている道を走っている時は、
車を降りて、川で遊びたい衝動を抑えました。
涼しくってね
施術も、クーラー無しで、できました
その 津具…設楽町って土地の特産らしいのですが、天狗茄子 なるモノをいただきました。
お客さまのおウチでいただいた、味噌＆チーズ焼き。
とろっとろで、チーズによく合います
帰りにたくさん、お持たせしてくださいました＾＾
掌に収まらないほどの大きさ です。
家で 大葉とで、チーズ焼き してみたのですが。。。
モッツァレラにしたら、とろけ落ちて 出来上がりは、見せられたモンになりませんでした
でも、やっぱり
味は絶品でした。モッツァレラチーズにヨク合う
とろけ具合が、たまんない
麻婆茄子も、フツーの麻婆茄子とは全然 違う
お茄子の大トロ って表現がピッタリ なんです
次は、アヒージョにしようと思います。
縦半分にカットして、ダイヤモンドカットを入れて、バターでアヒージョ。 アンチョビをチョロリとvv
写真撮ったら、またアップしますね＾＾
津具 ってところ。。。
田舎なんだけど、オートキャンプ場とか・・・若い子がバイクを走らせて行きたくなるような 村おこしをしているのか。。。
オープンな感じで、とっても好きになりましたvv
夏の間に、車中泊で、星を見に行きたいなぁ〜
私、元々は、走り屋で
（鈴鹿サーキットで、中型バイクの免許とりました）
直線道路を高速でぶっ飛ばすより、山道とか、クネクネのコーナリングが大好きなので、運転も楽しかったです。
そういう道がお好きな人には、オススメです
天狗のお鼻のような突起があるコトで、天狗茄子と呼ばれるようになったそうです。
画像は、↓ からお借りしました＾＾