娘のトコロに 通っています中…
娘のキッチンに 便利なモノを見つけましたので 紹介させていただきますね^ ^
娘には「電子レンジを 使わない努力をしてネ」と、言っています。
電子レンジを使わない為に！と、こんな優れものがありました
普通のお鍋に 少量のお湯で 蒸せます。
調べてみたら とっても安い
って、ご存知の方…多いのかも？？
娘は 真ん中の取っ手を取っ払ってました。
多分、この方が使い易いですvv
先日の ブリの鍋照りが ムコちゃんが お気に入り とのこと。
「作り方 聞いといて」と
（はい！ 何もできなかったムコちゃんは、娘に仕込まれて 今は しっかり お料理できるようになってます^ ^）
同じ味付けの お肉バージョンを 作ってきました。
）鍋照り なのですが、私はフライパンでつくります。
素材に うっすら片栗粉をまぶして 少量のオリーブオイルで火を通します。
火が通ったトコロで お醤油とみりん同量を 絡めます。
片栗粉をまぶしてある分 味が絡みやすくなり…使う調味料が少なくなります。
豚の細切れの方が、私的には オススメです
い〜っぱいのお野菜で巻いて 召し上がれ