に 続いて
冷たい お味噌汁 いきますね
ホント まんま です。
煮干しや
昆布で
鰹節は 沸騰してから
ちょっと 濃いめに お味噌汁を つくります。
具 無し です。
そなまんま 冷めたら 煮干しや昆布や鰹節は 取り出します。
冷たいお味噌汁じゃなければ これらは 具材として そのまんま お椀に装います。
で
麦茶の入れ物にでもうつして 冷蔵庫で 冷やしておきます。
生のまま オクラや
長芋のタンザク
あさつきを散らして できあがり
味付けしてない
根コンブ とか モズクも 合いますよ～
ネバネバな食べ物～いっぱい食べましょ