血のモノ…
ホントに みんな 嫌いですよね。
レバーだけじゃなく メザシもT_T
メザシの…なんとか食べられそうなレシピあげておきますね。
メザシのイタリアン
アルミホイル を 一回 クシャクシャに 丸けて広げます。（メザシの皮が くっついて剥がれるのを 防ぎます）
そこに メザシを乗っけて オーブントースターで ５～６分 焼きます。
（メザシの大きさや 火力で 加減してください）
そこそこ焼けたら いったん オーブントースターから出して
トロけるチーズを パラパラと メザシの上に 乗っけて
大スプーンに お醤油＆オリーブオイル を等分に入れて メザシの周り～アルミホイルに 回しかけてください。
それを 再び オーブントースターへ 入れて
チーズが 溶けるまで 焼いて できあがり☆
刻んだパセリを 散らしたり～
それでも 食べられない人は ケチャップも 足してみたり^_－☆
頑張って～p(^_^)q