昨日の朝 ラジオのニュースを聞いていたら
「心臓発作を予防」
とのこと＾＾
トランス脂肪酸とは マーガリン とかのことです。
今まででも 表示義務はあったのですけどね。
ドイツでは とっくに禁止されているものです。
日本では いつまで 野放しにしておくのでしょうか。。。
ウチは もこみち君のオリーブオイル です＾＾
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2013/11/8 9:54
米食品医薬品局（ＦＤＡ）は７日、一部の菓子類やマーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸の使用を段階的に禁止すると発表した。この措置により「年間２万件の心臓発作を予防でき、心臓疾患による死者を７千人減らせる」としている。
ＦＤＡはトランス脂肪酸を「食用として安全と認められない」と暫定的に判断した。60日間の意見聴取期間を経てこの判断が最終的に確定すれば、許可を受けた場合を除き使用を原則禁止する。食品業界には激変緩和措置として一定の猶予期間を与える。