牛のレバ刺しが禁止になって もう１年ちかくになりますね。
去年 ドデスカ！ に 出た時 (笑)
それからは 馬のレバ刺しになってます。
。。。。。馬のレバ刺し～私 食べられなかったのです(^^ゞ
はじめて 馬 を食べた時が 蓼科で お馬さんに乗ったあとで(/_;)
やっと 最近 馬のレバ刺し イケるようになりました
他にも お勧め料理をｖｖ
レバカツ！！ とっても人気ですｖｖ
レバーシューター
和風と 中華 です。 オシャレですｖｖ
麻婆豆腐です。 お豆腐まるまる一丁使ってるから
他が入らなくなるほど 大満足です。
陳さんと 張り合えるほどの 料理人直伝の味なのです＾＾
御園座 玄関 向かいのお店 『胆屋』さんです＾＾