朝の ZIP で “日本のスタンダード調べ”
なんて やってるのですね(^_-)
そんな中・・・
あなたは しじみのお味噌汁の 身を 食べてます？
残してます？
やってました。
スタンダードは
『食べる』 方が スタンダード でした^^
鉄や 亜鉛…
知能の栄養素 ですねぇ～
鉄や 亜鉛は…
身 に 80％以上 なんだそうです(＾ｰ^)ノ
そしてね
身を 取りやすい 調理のポイントも やってました。
沸騰した状態の中に しじみを 入れるんだそうです。
私は しじみの身を取る作業を 面倒クサがる人ほど 知能の栄養素が 足りないと 観ています。
ちなみに
海老（フライ）のシッポは 食べる？ 食べない？ も やっていて
食べない人の方が 少し 多かったです。
でもね～
抗酸化の食べ物＆ガン予防の 部分だと知ってから 私は メラノーマになってから 積極的に 食べてます(^_-)
私は 日焼け止めを 塗るより～ こういう食材を 積極的に食べて ハワイでも 真っ黒に焼いてきていますｖｖ
お寿司屋さんでも 生海老を食べる時 頭も 鬼ガラ焼き に してもらっています＾＾
家では・・・甘エビの頭は 頭ばっかりを 片栗粉をつけて カリッと揚げて おつまみにしてるしｖｖ
あなたは どっち派？
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