寒い！雪の降っている地方のみなさまに笑われるかもしれない。でも寒いものは寒い。
ナンプラーとレモンの鍋を作りました。
野菜はエノキ、朝市で買った水菜とレタス。レタスが思いのほかあう。たくさん入れたらよかったなぁ。
これ、気分があがるからレモン絞ってやるけど、ポッカレモ〇とかでも充分。
ナンプラーは地元製です。えぼしの雫ってテレビに出て手に入りづらくなってたけど、ようやく通常営業になってきた。今回使ったのは鯖。前に買ったのはカマスだった。比べると鯖の方が味濃いかな。
マロニーちゃんで〆。つい「ちゃん」って付けてしまう。コマーシャルのせいだ。
おいしくいただきました。