どうも!
激辛マニアの姫です。おじぎ
 
前回の投稿の続きです。
お寿司屋さんでの女子会後、
こちらに寄り道しました。
 
トゥジャンプ
 
『姜太公』外観
 
看板に、店名が読めるように平仮名ふってありますね。
飲食店が立ち並ぶ通り沿いで、
激辛メニューを発見したので、入ってみることにしました。
 
紹興酒とお通し
 
中華と言えば、安定の紹興酒で乾杯!
この日のお通しは、
豆腐によだれ鶏が載ったような
これだけでもお酒が進む素敵なおつまみでした。
 
ラムの串盛り、香炒め
 
キムラブラム♪
ラム肉は串打ちされた状態で、
葱、ニンニクの芽、唐辛子と一緒に、炒めてありました。
スタミナがつきそうな逸品でした。
 
紅油水餃子
 
つるんとした水餃子に
辣油の風味が効いてました。
 
水煮牛肉
 
キタ――(゚∀゚)――!!
メニューに、
「激辛」、「めっちゃうまい!」
って書いてあったから、ワクワクして即オーダー!
牛肉や唐辛子を煮込んだ四川の激辛料理です。
水煮ってオイリーなお店もあるけれど、
こちらのは、比較的激辛なスープ感覚で飲めてしまうほど
コクがありました。
柔らかく煮込まれた牛肉、春雨、パクチーといった
飽きのこない組み合わせでした。
 
2軒目なのに
わりとしっかり食べ、満足♪
こちらは、昔から秋から冬頃まで『上海蟹』を扱い、
それを目がけていらっしゃるお客様も多いようですので、
それも食べてみたいです♪
 
四谷にて 激辛見つけて 即入店 ~姫心の俳句より~
 
▼姜太公 四ッ谷店 店舗情報▼
所在地:東京都新宿区四谷1-7
TEL:03-3351-1030

〜後記〜
忘年会続きで、胃が色んな味で大渋滞😅
皆様も、体調管理に気をつけましょう😅