どうも！
ラム好きの姫です。
キムラブラム♪
今回ご紹介するのは、ラム肉とパクチー専門店です。
トゥ
外観
三軒茶屋駅から徒歩7分の所にあります。
こちらは2階建ての一軒家を改装し、10月17日金曜日に、世田谷区太子堂にＯＰＥＮしたばかりの新店です。
モンテベッロ・スプマンテ・ビアンコ
まずは、グラスのスプマンテで乾杯。
ボトルで３０００円グラスで５８０円なので、
大勢ならボトルの方がお得ですが、
一緒に行った友達は、ソフトドリンク希望だったので、、グラスにしました。
すっきりした味わいからパクチー料理に合いそうです。
バケット
お通しでパンが付きました。
空きっ腹にお酒を飲むより、こういった炭水化物があると、
重宝しますね。
パクチーサラダ ユーグレナドレッシング
デトックス効果がありそうなパクチーに、
５９種類の栄養素を含んだユーグレナ（和名ミドリムシ）を使ったドレッシングをかけて、
いただきます。
パクチーは、家で保存すると何日も持たない程すぐに劣化しやすいので、
こんなに青々としていて量があって栄養を補えるので、嬉しいです。
海老とアボカド、パクチーディップ＆チップス
姫ったらアボカドも大好物なので、夢の共演のように思えました。
一見メキシコ料理風で、ここにもパクチーが入ってました。
一口サイズだから、良いおつまみになりました。
パクチーミントモヒート
このフルーツジャーは、最近流行ってるんですよね。
フレッシュジュースがウリのお店でよく見ますが、
こちらでは、なんと、モヒートにパクチーが入ってます。
パクチー好きなら、ストローで飲んだ時に鼻に抜ける香りがたまらないでしょう。
ラムタンのくんせい
香ばしくて柔らかいタンに、こちらにもサラダがたっぷりとついてきました。
ラム肉のパテ
肉々しいパテは、塩胡椒で旨味が引き出されていました。
パクチーが添えてあって、常に後味が爽やかでした。
ミートプレート（ラムチョップ、肩ロース、ケバブ）
炭火焼のラム肉セットは１６００円で、メインディッシュとしてボリュームがありました♪
ラム肉専門店といっても、炭火焼やしゃぶしゃぶ、煮込み料理といった色んな調理法で提案していました。
カルニチン万歳!(^^)!
人数によってシェアすることをおすすめします。
肉食女子の笑顔
また、可愛いすぎる女子は、姫だよーんと言いたいところですが、
これまた、近藤あやちゃんです。
お肉を食べてご満悦でした。
ラム肉専門店やパクチー専門店なら知ってますが、
その２種類に特化しているって珍しいです。
両方健康的なイメージだから、嗜好の合う仲間を連れて再訪したいです。
太子堂 脂肪がつかなそうな お店かな ～姫心の俳句より～
お店の詳細は、こちら