どうも！
10月生まれの姫です。（絶賛アピール中）
10月といえば、食欲の秋にちなんだイベントが多いですね。
だから、姫は食いしん坊なのでしょうか！？
そんなオープニングトークはさておき、
明日10月10日（金）から11月12日（水）まで、
グルメスタンプラリー「パンケーキツアーズⅢ」が開催されるのでその告知をさせていただきます。
「パンケーキツアーズⅢ」のテーマは「The! 秋の味覚」！
パンケーキツアーズ参加10店舗でオリジナルメニューを限定販売します。
姫ったら、秋の食材は好きなものばかりだから、プライベートで全店制覇する予定だったのですが、
取材で何軒かもうお邪魔させていただきました。
その記念すべき1店舗目が、こちらです。
トゥ
内観
いきなりクイズここは、どこでしょう！？
正解は、ホテル「インターコンチネンタル 東京ベイ」内にあるニューヨークラウンジです。
姫ブロの記事を3度の飯と同じくらい日課にして読んでる方ならわかりますよね！！！
天井にはCGの金色の鯉が泳いでいて、上質なインテリアでくつろげるラウンジです。
大人のトリュフ＆フォアグラパンケーキ セット（シャンパン、赤or白ワイン1杯付）
メニューの提供時間と販売価格は以下の通りです。
ティータイム （11:00～17:00） ディナータイム（17:30～22:00）
単品 平日\3,333（※税サ別） / 土日祝\3,833（※税サ別）
セット（コーヒーまたは紅茶付）平日 ¥3,533／土日祝 ¥4,333
セット（シャンパン、赤or白ワイン1杯付）平日 ¥4,033／土日祝 ¥4,833
※お電話でご予約の際は「パンケーキツアーズ参加希望」とお伝えください。
Webからご予約の際は、備考欄に「パンケーキツアーズ参加希望」とご記入ください。
メニュー名とお皿からしてゴージャス！
構成は、生ハムをはさんだパンケーキの上にトリュフやフォアグラ、とろとろのポーチドエッグ、
カリカリベーコンを贅沢に盛り付け、
トリュフ入りのペリグーソースがかかっています。
同じフロアにあるフレンチレストラン「ラ・プロヴァンス」料理長今関一久氏が生み出した究極の逸品です。
パンケーキの厚みある生地は、フレンチレストランの方のコンセプトである"ヘルシー・ビューティ"という考えから
豆腐とおからを使っていて、軽めでしっとりとした食感でした。
このソースに馴染みやすい生地には、更にトリュフを入れている為、芳醇な香りに包まれていました。
パンケーキとトッピングとの良い塩梅、そして濃厚なソースによって、
シャンパンそしてワインにも合う食事感覚のパンケーキです。
妄想族的には、大人のトリュフ＆フォアグラパンケーキセット（シャンパン、赤or白ワイン1杯付）を１オーダーして、
別途シャンパンを頼んでパンケーキを大切な方とシェアしたいわ♪(姫は一人で完食したざますけどね）
ホテルならではの素敵な雰囲気とおもてなしから、お客様になごみを提供し、
世界三大珍味の高級食材を２つも盛り込んで、フレンチの技法を取り入れ、
シャンパンとのマリアージュを愉しめば、
「パンケーキ界のファーストクラスや！」と言えます。
この他の店舗も、生地、トッピング、シロップ＆ソース、それぞれ特徴的です。
秋といえば、栗、かぼちゃ、芋、きのこ等など想像しただけでも食欲がわいてくるような食材ばかり。
そんな秋ならではの素材を使い、更に美味しく、楽しいパンケーキを食べ歩いてもらう為、
各店舗が腕を振るってます。
開催期間中、いくつか巡ってみてはいかがでしょうか！？
カフェやホテル 色んなシーンで 秋想う ～姫心の俳句より～
▼「パンケーキツアーズⅢ」概要▼
■企画趣旨：『パンケーキを一過性のブームで終わらせない… ～日本を代表する食文化のひとつに！～』
という目的の下、お店の定番メニューはもちろんの事、パンケーキ提供店の大半で実施されている「月替わりの
おすすめメニュー」をより多くのお店で楽しみ、参加各店で共通のテーマを決め、「プロの食人が選んだお店を
スタンプラリーで巡る」というきっかけを提供し、より楽しくパンケーキを食べ歩いてもらいたいと願いから
どなたでも参加できる企画です。
■実施概要：パンケーキツアーズⅢに参画する都内10店舗をスタンプラリー形式でご来店いただきます。
店舗毎にパンケーキツアーズⅢの特別パンケーキを開発・販売しており、来店者は特別パンケーキを注文すると
スタンプを取得できます。10店舗中5店舗への来店達成で、オリジナルストラップをプレゼント。
スタンプラリーのスタンプシートは、公式サイトよりダウンロードできます。（全参加店にも設置しております。)
■実施期間：2014年10月10日(水）～ 11月12日(水)
■参画店舗名：ニューヨークラウンジ byインターコンチネンタル 東京ベイ,
カフェ プルメリア,代官山パンケーキカフェ クローバーズ（本店・2号店）
バーガーマニア（恵比寿/白金/広尾）,ドゥ アンジュ,
米粉パン専門店 和良 自由が丘工房＆WARA CAFÉ,
カフェクッチーナ＆カンパニー,DINER868,カフェ パシフィカ,ジャムダイニング 宇田川町店
■公式サイト：http://pancaketours.com/
■営業/販売時間：各店舗の時間に準じます。■金額：各店舗の商品金額に準じます。
■主宰：スイーツブロガー あまいけいき ■ナビゲーター：PANCAKE CLUB たっちゃんず